La nostra cucina di casa : [oltre 100 golose ricette per riscoprire il gusto italiano di mettersi a tavola]
Milano : Vallardi, 2024
Abstract/Sommario:
Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cote ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La nostra cucina di casa : [oltre 100 golose ricette per riscoprire il gusto italiano di mettersi a tavola] / Luca Pappagallo. - Milano : Vallardi, 2024. - 239 p. : ill. ; 23 cm + 1 fascicolo (15 p.) |
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Sulla copertina: oltre 100 golose ricette per riscoprire il gusto italiano di mettersi a tavola. - Titolo del fascicolo: I dolci di Natale di casa Pappagallo
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| ID scheda | 444671 |
| Permalink | https://opac.inbiblio.it/?ids=444671 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Latisana | 41866 | 641.5 PAP | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |